Detalhe da pesquisa
1.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
24(1, cont.): e2404, jan-jun. 2021. graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1252766
2.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2404, jan.-jun. 2021. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765241
3.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2404, jan.-jun. 2021. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31927
4.
Qualidade microbiológica de sorvetes tipo italiano, comercializados na cidade de Guarapuava, Paraná / Microbiological quality of Italian style ice cream, marketed in Guarapuava, Parana
Hig. aliment;
24(180/181): 59-63, jan.-fev. 2010. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14513
5.
Avaliação microbiológica de sorvete tipo italiano (expresso), ingredientes e manipuladores envolvidos no seu preparo / Microbiological evaluation of Italian style ice cream (express), ingredients and handlers involved in its preparation
Hig. aliment;
23(178/179): 100-105, nov.-dez. 2009. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14542